burgonyatallér

A burgonyatallérhoz héjában főtt burgonyát összetöröm, amit fűszerekkel, tojással és annyi liszttel egyneművé gyúrom, amennyit felvesz. kigombócolom, lapítom, majd olajban készre sütöm. Kipróbáltam fagyasztva is. ugyanolyan fini.