Végre megcsináltam. Naghyon izgatta a fantáziámat a napokban olvasott böllérpecsenye receptje, de a neten sehol sem találtam, így aztán szépen átschmauseresítettem.
Hozzávalók
Sertésmáj, hagyma, fűszerek, sertéskaraj, reszelt sajt
Szóval kevés zsiradékon hagymát dinsztelek, amire rádobom a csíkokra vágott májat. Összepirítom, majd miután kész átdarálom a fűszerekkel. Karajt roston megsütöm, rákenem a májkrémet, reszelt sajttal megszórom, majd grillben néhány perc alatt rásütöm
burgonyatallérral tálalom
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése